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情熱大陸【植野広生／人気食雑誌“ｄａｎｃｙｕ”新編集長に密着！怒濤の１か月半】
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情熱大陸【植野広生／人気食雑誌“ｄａｎｃｙｕ”新編集長に密着！怒濤の１か月半】
| DiskNo. | 2326 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | TBS |
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| 録画日時 | 2017/06/25 23:00:00 |
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| 録画時間 | 00:30:04 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般
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| 番組名 | 情熱大陸【植野広生／人気食雑誌“ｄａｎｃｙｕ”新編集長に密着！怒濤の１か月半】 |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | 出版不況の中、発行部数を伸ばしている雑誌「dancyu」。今年4月、新編集長に就任した植野広生。食いしん坊を地で行き、取材中はダジャレで「どんな頑固店主でも5分で仲良くなれる」と言う。だが、創刊27年。重責とスケジュール通りに進まない現実が差し迫っていた。初担当となる7月発売最新号をめぐって愚直にネタや店探しを続け、一日5軒ともいうハードな試食を重ねながらこだわりの雑誌を完成させて行く過程に密着。
【雑誌編集長／植野広生（うえのこうせい）】 1962年生まれ、栃木県出身。法政大学法学部に入学。上京後すぐに、銀座のグランドキャバレー「モンテカルロ」で黒服のアルバイトを始める。その後、鰻屋や珈琲屋など多数の飲食店などでアルバイトを経験。卒業後は新聞記者や、経済誌の編集担当などを経て、2001年「dancyu」を発行するプレジデント社に入社、今年4月に編集長に就任。趣味は料理と音楽という、54歳。
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2017/06/25_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20170625&p=13&v=1&c=107101048201706252300 |
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