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美の壺スペシャル「明治150年 文明開化」



DiskNo.2450
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2018/01/05 19:30:00
録画時間01:30:01
カテゴリードキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名美の壺スペシャル「明治150年 文明開化」
番組概要文明開化で日本はどう変わったか衣食住の面から鑑賞。伝統の着物を進化させた革新技術!牛肉をおいしくした秘策!住宅を一変させたあるアイテム!そして超絶技巧の工芸も!
番組内容
150年前の明治時代、怒とうのごとく押し寄せた西洋文化の影響で、新たな日本文化が次々誕生した。伝統の着物は外国染料でよりカラフルに。そして開発された革新的な染色技術とは!?今では当たり前のように食べる牛肉も西洋の食文化がもたらした。当時“かたく、臭い”と言われた牛肉をおいしくした秘策は!?日本人の住まいを一変させた“あるモノ”とは!?さらに、明治時代世界を席けんした超絶技巧の工芸品の数々も登場!
出演者
【出演】草刈正雄,木村多江,柳家花緑,岩下尚史,【語り】濱中博久
番組詳細150年前の明治時代、怒とうのごとく押し寄せた西洋文化の影響で、新たな日本文化が次々誕生した。伝統の着物は外国染料でよりカラフルに。そして開発された革新的な染色技術とは!?今では当たり前のように食べる牛肉も西洋の食文化がもたらした。当時“かたく、臭い”と言われた牛肉をおいしくした秘策は!?日本人の住まいを一変させた“あるモノ”とは!?さらに、明治時代世界を席けんした超絶技巧の工芸品の数々も登場!
【出演】草刈正雄,木村多江,柳家花緑,岩下尚史,【語り】濱中博久

出演者草刈正雄
木村多江
柳家花緑
岩下尚史
濱中博久
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2018/01/05_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20180105&p=13&v=3&c=103200103201801051930

 

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