美の壺「心ほどける お燗の道具」
| DiskNo. | 2838 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2019/01/11 19:30:00 |
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| 録画時間 | 00:30:01 |
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| カテゴリー | 趣味／教育 - 音楽・美術・工芸
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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| 番組名 | 美の壺「心ほどける お燗の道具」 |
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| 番組概要 | 燗（かん）をつける道具や酒器を紹介。家庭でもできる上手なお燗（かん）のつけ方も！ 世界でも珍しいといわれる“酒を温めて飲む”燗酒（かんざけ）文化を味わい尽くす！
番組内容
お燗（かん）をつけて５０年の店主が、材質にこだわった特注やかんで出す燗酒（かんざけ）。甘みと香りが引き立つ絶妙な温度とは！？酒を温める「ちろり」、盃（さかずき）を温める「盃台（はいだい）」、そして携帯用の燗（かん）道具など歴史的名品がずらり！新鮮な魚料理に吟醸酒、そこには白磁の器がピッタリ…料理×酒×酒器の組み合わせを名人が指南！家庭やアウトドアで燗酒を楽しむ人々にも密着！＜Ｆｉｌｅ４６５＞
出演者
【出演】草刈正雄，【語り】木村多江 |
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| 番組詳細 | お燗(かん)をつけて50年の店主が、材質にこだわった特注やかんで出す燗酒(かんざけ)。甘みと香りが引き立つ絶妙な温度とは!?酒を温める「ちろり」、盃(さかずき)を温める「盃台(はいだい)」、そして携帯用の燗(かん)道具など歴史的名品がずらり!新鮮な魚料理に吟醸酒、そこには白磁の器がピッタリ…料理×酒×酒器の組み合わせを名人が指南!家庭やアウトドアで燗酒を楽しむ人々にも密着!<File465>
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
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| 出演者 | 草刈正雄
木村多江
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/01/11_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190111&p=13&v=3&c=103200103201901111930 |
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過去の番組
