美の壺・選「食卓を彩る 箸」
| DiskNo. | 2985 |
|---|
| メディア | BD |
|---|
| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
|---|
| 録画日時 | 2019/07/12 19:30:00 |
|---|
| 録画時間 | 00:30:02 |
|---|
| カテゴリー | 趣味／教育 - 音楽・美術・工芸
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
|
|---|
| 番組名 | 美の壺・選「食卓を彩る 箸」 |
|---|
| 番組概要 | 煤（すす）竹箸、螺鈿（らでん）細工の箸、そして外国人デザイナーのスタイリッシュな箸まで、さまざまな箸が登場！日本の食文化を支える、箸の魅力に迫る！
番組内容
樹齢１２０年の吉野杉から生まれる極上の光沢！▽料理人も絶賛！かやぶき屋根の骨組みから作られる竹の箸とは！？▽津軽発！菜種が生み出す模様。その驚きの製法とは！？▽世界中から１０００近い数の箸を集めた、箸コレクターイチオシの貴重な箸とは！？▽スペイン人建築家が箸のデザインに参入！すくったり切ったりと多機能でスタイリッシュな箸とは！？ 日本の食卓に欠かせない箸の魅力に迫る！＜Ｆｉｌｅ４５３＞
出演者
【出演】草刈正雄，【語り】木村多江 |
|---|
| 番組詳細 | 樹齢120年の吉野杉から生まれる極上の光沢!▽料理人も絶賛!かやぶき屋根の骨組みから作られる竹の箸とは!?▽津軽発!菜種が生み出す模様。その驚きの製法とは!?▽世界中から1000近い数の箸を集めた、箸コレクターイチオシの貴重な箸とは!?▽スペイン人建築家が箸のデザインに参入!すくったり切ったりと多機能でスタイリッシュな箸とは!? 日本の食卓に欠かせない箸の魅力に迫る!<File453>
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江
|
|---|
| 出演者 | 草刈正雄
木村多江
|
|---|
| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/07/12_1.html?13 |
|---|
| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190712&p=13&v=3&c=103200103201907121930 |
|---|
過去の番組
