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グレーテルのかまど「港町YOKOHAMAのプリン・ア・ラ・モード」



DiskNo.3067
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2019/08/19 22:00:00
録画時間00:25:01
カテゴリーバラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名グレーテルのかまど「港町YOKOHAMAのプリン・ア・ラ・モード」
番組概要プリンのまわりに、アイスクリームや色とりどりのフルーツをぜいたくに盛り合わせ!横浜で生まれた豪華なスイーツ、プリン・ア・ラ・モードの誕生の秘密とは?
番組内容
懐かしくて、しゃれた雰囲気をまとったプリン・ア・ラ・モード。昭和世代には、デパートの食堂やフルーツパーラーで楽しむ、ちょっとぜいたくなスイーツだった。生まれは港町・横浜。戦後もののない時代、あるホテルの厨房で苦心の末に生み出された。いまも、地元のスイーツとして人々をひきつけるこの一皿。ヘンゼルは港町に思いをはせながら、プリンから手作り。スイーツを華やかに仕上げる、フルーツの飾り切りにも挑戦!
出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
番組詳細懐かしくて、しゃれた雰囲気をまとったプリン・ア・ラ・モード。昭和世代には、デパートの食堂やフルーツパーラーで楽しむ、ちょっとぜいたくなスイーツだった。生まれは港町・横浜。戦後もののない時代、あるホテルの厨房で苦心の末に生み出された。いまも、地元のスイーツとして人々をひきつけるこの一皿。ヘンゼルは港町に思いをはせながら、プリンから手作り。スイーツを華やかに仕上げる、フルーツの飾り切りにも挑戦!
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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出演者瀬戸康史
キムラ緑子
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/08/19_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190819&p=13&v=1&c=102101032201908192200

 

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