グレーテルのかまど「原三渓の茶巾絞り」
| DiskNo. | 3137 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2019/10/07 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:03 |
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| カテゴリー | バラエティー - 料理バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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| 番組名 | グレーテルのかまど「原三渓の茶巾絞り」 |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | 日本美術の目利き、コレクターとして名を残す原三渓。ある夏、三渓が開いた茶会で出したのが、蓮（はす）の葉に盛り、蓮の実を散らした“浄土飯”と、まだ旬には早いさつまいもで作った茶巾絞りでした。それは、跡継ぎとして期待した長男が急逝した直後のこと。客たちは、道具立てと料理とにその悲しみを感じ、深い感銘を受けました。近代日本の発展に尽くした「無私の人」原三渓。その人柄を、素朴な和菓子から読み解きます。
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子
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全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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| 出演者 | 瀬戸康史
キムラ緑子
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/10/07_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20191007&p=13&v=1&c=102101032201910072200 |
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