グレーテルのかまど「エカチェリーナ２世のレヴァシ」
| DiskNo. | 3328 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2020/01/20 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:03 |
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| カテゴリー | バラエティー - 料理バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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| 番組名 | グレーテルのかまど「エカチェリーナ２世のレヴァシ」 |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | 領土を大きく拡大し、国の近代化を推し進め「大帝」と称えられたエカチェリーナ2世。愛人を次々と抱え、その数は数百人にも上るといわれる。その愛人たちに女帝が贈ったというのがレヴァシ。ベリー類を煮詰め、乾燥させて作るレヴァシは、果物の風味を楽しむお菓子。素朴な味を、エカチェリーナは愛した。プロイセンの貧しい貴族の家に生まれながら、異国の地で皇帝にまで上り詰めたエカチェリーナを支えたお菓子とは。
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子
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放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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| 出演者 | 瀬戸康史
キムラ緑子
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2020/01/20_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200120&p=13&v=1&c=102101032202001202200 |
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