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土井善晴の美食探訪 「女性がハマるチーズ料理の名店 松尾貴史が通う蕎麦」
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土井善晴の美食探訪 「女性がハマるチーズ料理の名店 松尾貴史が通う蕎麦」
| DiskNo. | 3425 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS朝日 |
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| 録画日時 | 2020/02/18 21:00:00 |
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| 録画時間 | 00:46:30 |
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| カテゴリー | 情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般
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| 番組名 | 土井善晴の美食探訪 「女性がハマるチーズ料理の名店 松尾貴史が通う蕎麦」 |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | 【チーズレストランDAIGOMI】常時30種類以上のチーズを取りそろえており、国内産のチーズと食材にこだわったチーズと日本の新しい可能性を秘める人気店。 【和ちいず工房】コンセプトは和食と世界的に愛されるチーズの融合。だしや味噌、漬け物など日本を代表する和の素材とチーズの魅力を絶妙にコラボさせたユーモアたっぷりの創作料理を味わうことができる。
【ヨプの王豚塩焼×マイマイチキン】フライドチキンとチーズを掛け合わせた本場韓国で大人気のお店。本場韓国のマイマイチキンの味を日本でいち早く味わう事が出来る。 【蕎堂 壮】毎朝お店で挽いている蕎麦粉を使用。居酒屋だけあってお酒にもこだわっており、全国から取り寄せている銘酒に季節の食材を使用した一品料理をあわせていただいた後、九一蕎麦を締めでいただく。
【MC】土井善晴 【アシスタント】はしのえみ 【ゲスト】松尾貴史
2020/2/18
都内各地の“美味しいに決まっている店"を訪れ、料理研究家・土井善晴が美味しさの秘密に迫る!料理人・文化人・グルメ雑誌編集長…食のプロたちがお薦めするテーマに沿った名店の「旨いと太鼓判を押すメニュー」を紹介。ゲスト推薦の“美味しいに決まっている店"も訪問。全編を高精細画質4Kカメラで撮影、目でも楽しめる“究極の美食番組"。 ※この番組は4Kで制作しています。「BS朝日4K」では4K映像でご覧頂けます。
<番組ホームページはこちら!> www.bs-asahi.co.jp/doi_bisyoku/
BS朝日、プロジェクト ドーン
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| 出演者 | 土井善晴
はしのえみ
松尾貴史
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/02/18_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200218&p=13&v=3&c=106200151202002182100 |
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