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世界はほしいモノにあふれてる「JAPAN! 究極の“台所道具”」



DiskNo.3625
メディアBD
放送局NHK総合
録画日時2020/08/27 22:30:00
録画時間00:45:08
カテゴリーバラエティー - 旅バラエティ
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
情報/ワイドショー - グルメ・料理
番組名世界はほしいモノにあふれてる「JAPAN! 究極の“台所道具”」
番組概要三浦春馬も取材してきた「メイド・イン・ジャパン」の魅力に迫る旅。幻の銅器“紫金色”。プロの逸品、イカサキ包丁。おうちごはんのパートナー「和の台所道具」の世界へ。

≪詳細情報≫
番組内容
“おうちごはん”の心強いパートナー「和の台所道具」。日本の食文化を世界に伝える作家、アメリカ出身のナンシー・シングルトン・八須さんの取材に同行。新潟、秘伝の銅器“紫金色”。富山、鍛造の技を守る職人による“幻のイカサキ包丁”。海外で人気の南部鉄器や、日本が誇る漆器の奥深い世界も。日本のモノを取材してきた三浦春馬と、料理にはこだわりのあるJUJUが、愛用の私物を披露。そこに秘められた物語とは。
出演者
【出演】三浦春馬,JUJU,料理研究家・作家…ナンシー・シングルトン・八須,【語り】神尾晋一郎
番組詳細“おうちごはん”の心強いパートナー「和の台所道具」。日本の食文化を世界に伝える作家、アメリカ出身のナンシー・シングルトン・八須さんの取材に同行。新潟、秘伝の銅器“紫金色”。富山、鍛造の技を守る職人による“幻のイカサキ包丁”。海外で人気の南部鉄器や、日本が誇る漆器の奥深い世界も。日本のモノを取材してきた三浦春馬と、料理にはこだわりのあるJUJUが、愛用の私物を披露。そこに秘められた物語とは。
【出演】三浦春馬,JUJU,料理研究家・作家…ナンシー・シングルトン・八須,【語り】神尾晋一郎
放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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出演者三浦春馬
JUJU
神尾晋一郎
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2020/08/27_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200827&p=13&v=1&c=101101024202008272230

 

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