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グレーテルのかまど「101歳のわらび餅」



DiskNo.4138
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2021/06/21 22:00:00
録画時間00:25:08
カテゴリー
番組名グレーテルのかまど「101歳のわらび餅」
番組概要夏の定番おやつ、わらび餅。淡路島でわらび餅を売り歩く101歳のおっちゃんに密着!夫婦二人三脚で守り続ける、モチモチぷるぷるの、深~い味わいをご紹介!

≪詳細情報≫
番組内容
きな粉をまぶした素朴なお菓子「わらび餅」ひんやり、つるるん、ぷるんとした口当たりが夏のおやつにぴったり。淡路島で、わらび餅を屋台で売り歩くのが、なんと101歳の川西俊一さん。70年以上も手作りにこだわり、わらび餅を炊き上げてきた。川西さんを支えるのは35歳年下の妻、恵さん。夫婦二人三脚で作る「人生スイーツ」の深~い味わいとは?ヘンゼルは出来たてのわらび餅のために、苦手の熱々作業を乗り越えられるか?
出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/06/21_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210621&p=13&v=1&c=102101032202106212200

 

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