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趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(8)400レシピの専門店いち推しハンバーグ



DiskNo.4442
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2022/01/19 21:30:00
録画時間00:25:08
カテゴリー
番組名趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(8)400レシピの専門店いち推しハンバーグ
番組概要極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回は最終回。東京・北区で人気のハンバーグ専門店、そのこだわりの秘密を聞く。

≪詳細情報≫
番組内容
極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回は最終回。東京・北区で人気のハンバーグ専門店を取材。一見普通に見える王道ハンバーグにつめこまれた7つの秘密とは?つねにハンバーグの研究をおこたらない店主がこれまでに開発した400のレシピ、その成功・失敗の歴史がおもしろい。
出演者
【出演】ハンバーグ専門店店主…榎本稔,【語り】寺門ジモン,松村沙友理
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2022/01/19_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220119&p=13&v=1&c=102101032202201192130

 

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