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突撃!ストリートシェフ @バルセロナ「スペイン風オムレツ」
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突撃!ストリートシェフ @バルセロナ「スペイン風オムレツ」
DiskNo. | 4507 |
メディア | BD |
放送局 | NHK BS1 |
録画日時 | 2022/03/08 22:40:00 |
録画時間 | 00:10:10 |
カテゴリー | |
番組名 | 突撃!ストリートシェフ @バルセロナ「スペイン風オムレツ」 |
番組概要 | 胃袋から世界を知り尽くす!今回は、スペインのバルセロナで、スペイン風オムレツ=トルティージャを作るシェフが登場。コロナ禍でも繁盛する激うまオムレツのレシピとは? ≪詳細情報≫ 番組内容 胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。舞台は、スペイン屈指の観光都市バルセロナ。内戦中の苦しい時代に生まれたスペイン風オムレツ『トルティージャ』を作るシェフ・リアドさん(39歳)が今回の主人公。リアドさんはイスラエル出身で、2年前、スペイン人女性と恋に落ち、トルティージャ専門店をオープンすることになった。ところが、開店早々コロナ禍になり大ピンチ。起死回生の一打となった新メニューとは!? 出演者 【語り】井澤詩織 |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/03/08_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220308&p=13&v=3&c=101200101202203082240 |
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