- Home
- 未分類
- 突撃！ストリートシェフ ＠バルセロナ「イタリア料理」
突撃！ストリートシェフ ＠バルセロナ「イタリア料理」
映像玉手匣 >
未分類 >
突撃！ストリートシェフ ＠バルセロナ「イタリア料理」
| DiskNo. | 4507 |
|---|
| メディア | BD |
|---|
| 放送局 | NHK BS1 |
|---|
| 録画日時 | 2022/03/10 22:40:00 |
|---|
| 録画時間 | 00:10:11 |
|---|
| カテゴリー | |
|---|
| 番組名 | 突撃！ストリートシェフ ＠バルセロナ「イタリア料理」 |
|---|
| 番組概要 | 胃袋から世界を知り尽くす！今回は、バルセロナで活躍する、イタリア出身の女性シェフが登場。知られざるトマトの歴史から、スペインとイタリアの意外な歴史が明らかに！
≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。舞台は、スペインの中でも移民が多い街バルセロナ。イタリア出身の女性シェフ・マリアさん（４９歳）が今回の主人公。トマトソースが決め手の絶品ラザニアを披露する。トマトがヨーロッパに伝わった１６世紀、スペインでは「毒がある！」と考え、観賞用だったのに対し、イタリア南部では食用として普及。一体なぜ！？スペインとイタリアの悲しい歴史が解き明かされる。
出演者
【語り】井澤詩織 |
|---|
| 番組詳細 |
|
|---|
| 出演者 | |
|---|
| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/03/10_1.html?13 |
|---|
| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220310&p=13&v=3&c=101200101202203102240 |
|---|
過去の番組
