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突撃!ストリートシェフ @シドニー「レバノンBBQ」



DiskNo.4659
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2022/06/14 16:50:00
録画時間00:10:13
カテゴリー
番組名突撃!ストリートシェフ @シドニー「レバノンBBQ」
番組概要胃袋から世界を知り尽くす!今回は、オーストラリアのシドニーで、レバノン・スタイルのバーベキュー料理を作るシェフが登場。肉汁したたる、激ウマ・ビーフを要チェック!

≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は、オーストラリア屈指の観光都市シドニー。レバノン内戦を逃れシドニーにやってきたシェフ・ナワフさん(48歳)が今回の主人公。オーストラリアで1番と評判のバーベキュー、絶品ブリスケットを披露する。使う食材を厳選し、手間暇惜しまずバーベキューに情熱と愛を注ぐ姿は必見!なぜナワフさんのお店が、人種の壁を越えシドニーの人々に愛されているのか?理由に迫る!
出演者
【語り】井澤詩織
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/06/14_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220614&p=13&v=3&c=101200101202206141650

 

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