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突撃!ストリートシェフ @プラハ「旧ソ連が恋したジョージア料理」

2022.07.28

突撃!ストリートシェフ @プラハ「旧ソ連が恋したジョージア料理」 はコメントを受け付けていません



DiskNo.4711
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2022/07/28 16:50:00
録画時間00:10:14
カテゴリー
番組名突撃!ストリートシェフ @プラハ「旧ソ連が恋したジョージア料理」
番組概要チェコの首都プラハで活躍するジョージア(グルジア)出身の女性シェフに密着。ロシアとの戦争がきっかけで祖国を離れた彼女は、チェコを第二の故郷にしようと奮闘する。

≪詳細情報≫
番組内容
チェコの首都プラハで路面店を営むジョージア出身の女性シェフ、ティナティニさん(50歳)に密着。ジョージアは、旧ソ連を構成していた国のひとつでロシア語の「グルジア」で覚えている方も多いはずだ。2008年、ジョージアでは北部の領土をめぐってロシアとの戦争が勃発。ティナティニさんも、その戦争の影響で故郷を捨てプラハにやってきた。ワインも料理も格別い美味いと評判のジョージア料理で、チェコの人々を魅了する。
出演者
【語り】井澤詩織
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/07/28_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220728&p=13&v=3&c=101200101202207281650

 

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