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プレミアムカフェ 味覚の迷宮 ベトナム 二つの大河 食の大紀行(2001年)
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プレミアムカフェ 味覚の迷宮 ベトナム 二つの大河 食の大紀行(2001年)
DiskNo. | 4827 |
メディア | BD |
放送局 | BS プレミアム |
録画日時 | 2022/09/16 9:00:00 |
録画時間 | 02:05:10 |
カテゴリー | |
番組名 | プレミアムカフェ 味覚の迷宮 ベトナム 二つの大河 食の大紀行(2001年) |
番組概要 | ハイビジョンスペシャル 味覚の迷宮 ベトナム 二つの大河 食の大紀行(2001年)ベトナムのメコン川とホン川流域を訪ね、多彩な食材とコメ文化に触れる旅。 ≪詳細情報≫ 番組内容 ハイビジョンスペシャル 味覚の迷宮 ベトナム 二つの大河 食の大紀行(2001年)温暖で南北に長い国土を持つベトナムは、豊かな食材に恵まれた美食の国。なかでも多彩なコメ文化は圧巻だ。旅人は二手に分かれ、ホーチミンを中心とする南部を流れるメコン川、ハノイを中心とする北部のホン川流域をそれぞれ探訪。人々の素朴な暮らしに触れ、初体験の味や香りに驚嘆しながら、コメをめぐる食文化の奥深さを実感していく。 出演者 【出演】勝美洋一,桐島洋子,田村翔子,【語り】真中了,【スタジオキャスター】渡邊あゆみ |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/09/16_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220916&p=13&v=3&c=103200103202209160900 |
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