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趣味どきっ！ シェフの休日（４）「イタリア料理店オーナーシェフ 古澤一記」
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趣味どきっ！ シェフの休日（４）「イタリア料理店オーナーシェフ 古澤一記」
| DiskNo. | 4867 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2022/10/24 21:30:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | 趣味どきっ！ シェフの休日（４）「イタリア料理店オーナーシェフ 古澤一記」 |
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| 番組概要 | 俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。４回目はイタリア料理店オーナーシェフ古澤一記さん。「鎌倉野菜とワイン イタリアンな夕べ」
≪詳細情報≫
番組内容
俳優・向井理が、今注目のシェフたちのオンではなく「オフ」にお邪魔します。忙しさから解き放たれどんな時間を過ごしているのか？オフの食卓のヒミツとは？４回目はイタリア料理店オーナーシェフ・古澤一記さんの「鎌倉野菜とワイン イタリアンな夕べ」。１０年にわたるイタリア生活で暮らしを楽しむ大切さに目覚めたという古澤さん。故郷鎌倉に店を構え、休日は海の幸・山の幸に囲まれて夫婦でアペリティーボを満喫します。
出演者
【出演】古澤一記，古澤千恵，【語り】向井理 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2022/10/24_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20221024&p=13&v=1&c=102101032202210242130 |
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