おいしい東京 １０分ｍｉｎｉ 塩
| DiskNo. | 4918 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2022/11/12 6:50:00 |
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| 録画時間 | 00:10:14 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | おいしい東京 １０分ｍｉｎｉ 塩 |
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| 番組概要 | 四季で味わう塩▽世界の塩と日本の塩の違い▽石川・能登 人力で作られる塩・塩を使った伝統食
≪詳細情報≫
番組内容
昔ながらの人力で塩作りを行っている、能登半島の塩田を訪ねます▽５００年以上の歴史を持つ伝統の塩作りを製塩の責任者である「浜士（はまじ）」に学びながらリポーターが体験します
出演者
【リポーター】マイケル・キダ，【語り】石井隆広 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/11/12_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20221112&p=13&v=3&c=101200101202211120650 |
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