Ｔｈｅ Ｓｉｇｎｓ フードロス・ゼロを目指して
| DiskNo. | 4945 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2022/12/02 4:30:00 |
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| 録画時間 | 00:15:14 |
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| 番組名 | Ｔｈｅ Ｓｉｇｎｓ フードロス・ゼロを目指して |
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| 番組概要 | 新型コロナウイルスの感染症拡大により、大きな打撃を受けた外食産業。コロナの中で浮き彫りになった飲食業界の課題に向き合う新しいフードビジネスをリポートする。
≪詳細情報≫
番組内容
新型コロナウイルスの感染症拡大により、大きな打撃を受けた外食産業。客は激減するうえに、家賃や固定費が重くのしかかり、廃業する店が後を絶たない。しかしそんな危機の中から、これまでとは違った形に進化する食のサービスが現れ始めた。コロナの中で浮き彫りになった飲食業界の課題に向き合う新しいフードビジネスをリポートする。
出演者
【語り】リサ・ペイントウィズスターズ |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/12/01_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20221202&p=13&v=3&c=101200101202212020430 |
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