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プレミアムカフェ コウケンテツの世界幸せゴハン紀行 デンマーク（２０１８年）
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プレミアムカフェ コウケンテツの世界幸せゴハン紀行 デンマーク（２０１８年）
| DiskNo. | 5011 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2022/12/09 9:00:00 |
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| 録画時間 | 01:41:09 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | プレミアムカフェ コウケンテツの世界幸せゴハン紀行 デンマーク（２０１８年） |
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| 番組概要 | コウケンテツの世界幸せゴハン紀行 デンマーク（前・後編）（２０１８年）料理研究家コウケンテツが首都コペンハーゲンや島々をめぐり、北欧ならではの豊かな味に出会う。
≪詳細情報≫
番組内容
コウケンテツの世界幸せゴハン紀行 デンマーク（前・後編）（２０１８年）料理研究家コウケンテツが、北欧デンマークの家庭料理とそれを囲む家族を訪ねる旅。首都コペンハーゲンでは北欧らしい食器づくりにたずさわる人々と出会い、ミートボールやニシンのサワークリームあえなど素朴な家庭料理をごちそうになる。また島々もめぐり、地方ならではの伝統的な食材を大切にしつつ、新しい食を発信する人々の取り組みにも触れる。
出演者
【出演】コウケンテツ，【語り】清水ミチコ，【スタジオキャスター】渡邊あゆみ |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/12/09_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20221209&p=13&v=3&c=103200103202212090900 |
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