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突撃!ストリートシェフ @ソウル「ピンデトック」

2023.03.07

突撃!ストリートシェフ @ソウル「ピンデトック」 はコメントを受け付けていません



DiskNo.5055
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2023/03/07 16:50:00
録画時間00:10:13
カテゴリー
番組名突撃!ストリートシェフ @ソウル「ピンデトック」
番組概要胃袋から世界を知り尽くす!アジア屈指の巨大都市・ソウルで、77年の歴史を誇る老舗「ピンデトック」店が登場!超ヘルシーで、激ウマな韓国風お好み焼きを、要チェック!

≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。舞台は、世界屈指のグルメタウン・ソウル!今回はチヂミよりも安くて人気がある、韓国の国民食ピンデトックを作り続けて50年。老舗の暖簾を守るシェフが登場!お店が誕生したのは、第2次世界大戦の直後。日本の植民地支配から解放されて以降、ソウル庶民の胃袋をずーっと支え続けてきた。朝鮮王朝時代から激動の時代を生き抜いてきた「庶民のソウルフード」を、要チェック!
出演者
【語り】井澤詩織
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/03/07_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230307&p=13&v=3&c=101200101202303071650

 

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