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ドキュメント７２時間「異国の地のアフガニスタン食堂で」
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ドキュメント７２時間「異国の地のアフガニスタン食堂で」
| DiskNo. | 5111 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK総合 |
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| 録画日時 | 2023/03/17 22:45:00 |
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| 録画時間 | 00:30:09 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | ドキュメント７２時間「異国の地のアフガニスタン食堂で」 |
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| 番組概要 | パキスタンにあるアフガニスタン料理の専門店が舞台。アフガニスタンでタリバンが権力を握ってから４０万人以上がこの国に逃れた。どんな思いで故郷の料理を食べるのか。
≪詳細情報≫
番組内容
肉入り炊き込みごはんに、ラム肉の串焼き。舞台はパキスタンの首都イスラマバードにある、アフガニスタン料理のレストラン。１年半前、アフガニスタンでタリバンが権力を握ってから４０万人以上が隣国パキスタンに逃れてきた。命の危険を感じて、半年前に来たという大学生。わずかな貯金で暮らす少数民族の男性。トラックの荷台に隠れて出国したという家族もいる。たどり着いた異国の地で、故郷の料理をどんな思いで食べるのか。
出演者
【語り】石橋静河 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/03/17_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230317&p=13&v=1&c=101101024202303172245 |
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