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突撃!ストリートシェフ @キューバ・ハバナ

2023.06.03

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DiskNo.5228
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2023/06/03 21:00:00
録画時間00:50:10
カテゴリー
番組名突撃!ストリートシェフ @キューバ・ハバナ
番組概要胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台はキューバの首都ハバナ。アメリカによる経済制裁の中奮闘する5人のシェフから、リアルなキューバが見えてくる!

≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。今回はキューバの首都ハバナ! キューバといえば、クラッシックカーとゲバラ、そんなイメージ?しかし、街を食べ歩くと、超リアルなキューバの姿が!アメリカの経済制裁による物不足の中、“ある物で作る!”と豪語するシェフ。アフリカ人奴隷の子孫が作るキンボンボ料理。なぜ、キューバ人は困難にもめげずたくましいのか?5人のシェフから、キューバ魂が見えてくる!
出演者
【語り】井澤詩織
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/06/03_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230603&p=13&v=3&c=101200101202306032100

 

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