やまと尼寺 献立帳「２色のふろふき大根」
| DiskNo. | 4478 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2022/03/03 13:55:00 |
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| 録画時間 | 00:05:07 |
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| 番組名 | やまと尼寺 献立帳「２色のふろふき大根」 |
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| 番組概要 | 里の潤子さん手作りの「できたての白みそ」をベースに、芽吹いたばかりのフキノトウを刻んだのと、ゆず果汁を加えたの、２種類のみそをつくる。ゆでた大根にそえてどうぞ！
≪詳細情報≫
番組内容
「やまと尼寺 精進日記」（毎月最終日曜日１８時からＥテレで放送）の料理上手な３人がつくる献立。今日は「２色のふろふき大根」。里の潤子さん手作りの「できたての白みそ」をベースに、２種類の味をつくる。芽吹いたばかりのフキノトウを刻んで。ゆず果汁をしぼって。シンプルにゆでた大根にたっぷりのみそを添えて、どうぞ！ |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2022/03/03_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220303&p=13&v=1&c=102101032202203031355 |
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