グランド・グルメ　ヨーロッパ食材紀行　　霧がはぐくむハムの王様～イタリア・ロマーニャ～

2006.08.05

映像玉手匣 > 未分類 > グランド・グルメ　ヨーロッパ食材紀行　　霧がはぐくむハムの王様～イタリア・ロマーニャ～

DiskNo.	531
メディア	DVD
放送局	BShi
録画日時	2006/08/05 17:30:00
録画時間	00:30:00
カテゴリー
番組名	グランド・グルメ　ヨーロッパ食材紀行　　霧がはぐくむハムの王様～イタリア・ロマーニャ～
番組概要	グランド・グルメ　ヨーロッパ食材紀行「霧がはぐくむハムの王様～イタリア」チャンネル：BShi 放送日：2006年 8月 5日（土）放送時間：午後5:30～午後6:00（30分）ジャンル：ドキュメンタリー/教養>歴史・紀行情報/ワイドショー>グルメ・料理番組HP：- -------------------------------------------------------------------------------- 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「霧がはぐくむハムの王様～イタリア」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【内容】イタリアのロマーニャ地方は、ポー川から発生する霧が　生ハムの熟成にちょうど良い湿度を生み、高級ハムの産地として　知られる。伝統のハム作りを描きながら、ロマーニャ地方の人々の暮らしを紹介する。
番組詳細
出演者
番組表参照
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20060805&p=13&v=3&c=103200103200608051730

毎日流れているテレビ放送の中で気になった番組の情報を保存するブログ