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フランス秋色散歩 ブルゴーニュ  サン・クリストフ・アン・ブリオネ村



DiskNo.705
メディアDVD
放送局BShi
録画日時2007/10/10 22:00:00
録画時間00:45:00
カテゴリー
番組名フランス秋色散歩 ブルゴーニュ  サン・クリストフ・アン・ブリオネ村
番組概要生中継 フランス秋色散歩 ブルゴーニュ 小さな村の豊かな実り サン・クリストフ・アン・ブリオネ村
チャンネル :BShi
放送日 :2007年10月10日(水)
放送時間 :午後10:00~午後10:45(45分)
ジャンル :ドキュメンタリー/教養>歴史・紀行
趣味/教育>旅・釣り・アウトドア

番組HP: http://www.nhk.or.jp/france-sanpo/
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ブルゴーニュ地方南端に近いサン・クリストフ・アンブリオネ村。牧草地で草をはむ白い牛は、“美食の国”フランスの食通も垂ぜんの高級肉牛シャロレー牛だ。村では毎週水曜日、この牛を売買する市が立つ。500年の伝統を持つ市の様子を中継しながら、牛農家の暮らしぶりやシャロレー牛の肉料理などを紹介する。ゲストは、エッセイストの玉村豊男さん。
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番組詳細食通の喜び!高級肉牛シャロレー牛の売買市

出演者玉村豊男
鎌倉千秋
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2007/10/10_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20071010&p=13&v=3&c=103200103200710102200

 

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