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極上!スイーツマジック「満開!さくらスイーツ」 



DiskNo.2532
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2018/04/10 23:00:00
録画時間00:30:03
カテゴリー情報/ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - 料理バラエティ
番組名極上!スイーツマジック「満開!さくらスイーツ」 
番組概要
番組詳細ふっわふわのムースをふんだんに使い、ふんわりとした一房のさくらの花をケーキに仕上げるのは、丸山正勝シェフ。お味の鍵はあのフルーツ!それは一体?対する中山洋平シェフは桜もちのもっちり感をそのまま楽しめるさくらスイーツに挑戦。さくらはさくらでも、中山シェフは水面に浮かぶさくらの花の、あでやかな情景をケーキで描くという。スタジオではスイーツ真壁と香りの専門家東原和成教授が大興奮!香りの秘密もご紹介。
【ゲスト】真壁刀義,東原和成,【語り】伊武雅刀

出演者真壁刀義
伊武雅刀
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2018/04/10_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20180410&p=13&v=3&c=103200103201804102300

 

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