極上!スイーツマジック「進化系シュークリーム」
DiskNo. | 2532 |
メディア | BD |
放送局 | BS プレミアム |
録画日時 | 2018/04/24 23:00:00 |
録画時間 | 00:30:03 |
カテゴリー | 情報/ワイドショー - グルメ・料理 バラエティー - 料理バラエティ
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番組名 | 極上!スイーツマジック「進化系シュークリーム」 |
番組概要 | |
番組詳細 | いつもお店に新作を欠かさない、という山本光二シェフ。進化系シュークリームは、パリッとおいしいシュー生地とたっぷりのクリームという、シュークリームのイメージを大切にしながらまったく新しいもの。一方、「パティシエはフルーツの加工」が仕事だと語る木村成克シェフ、はスぺシャリテのコンフィチュールの技と、たっぷりのフルーツをふんだんに使った、意外な形のシュークリームを仕上げる! 【ゲスト】龍玄とし(Toshl),落合務,【語り】伊武雅刀
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出演者 | Toshl 落合務 伊武雅刀
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番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2018/04/24_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20180424&p=13&v=3&c=103200103201804242300 |
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