グレーテルのかまど「スペイン 幸せのポルボロン」
DiskNo. | 2765 |
メディア | BD |
放送局 | NHK教育 |
録画日時 | 2018/12/03 22:00:00 |
録画時間 | 00:25:01 |
カテゴリー | バラエティー - 料理バラエティ 情報/ワイドショー - グルメ・料理 ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
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番組名 | グレーテルのかまど「スペイン 幸せのポルボロン」 |
番組概要 | 口に入れれば、ほろほろ崩れる魅惑の食感!スペインのクリスマス菓子ポルボロン。アンダルシアの小さな村で生まれ、国中で愛され続ける素朴な焼き菓子にヘンゼルが挑戦! 番組内容 一つ一つ紙で包まれたクッキーのような焼き菓子・ポルボロン。口に入れればほろりとほどけ、強くつまめばそれだけで崩れてしまいます。そんなお菓子が生まれたのはスペイン南部のエステパ村。修道院で作られていた焼き菓子を、村の女性ミカエラが改良したのが始まりです。今も、スペインのポルボロンの9割が作られるという村の情景と共に、伝統のクリスマス菓子の物語をひもときます。 出演者 【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 |
番組詳細 | 一つ一つ紙で包まれたクッキーのような焼き菓子・ポルボロン。口に入れればほろりとほどけ、強くつまめばそれだけで崩れてしまいます。そんなお菓子が生まれたのはスペイン南部のエステパ村。修道院で作られていた焼き菓子を、村の女性ミカエラが改良したのが始まりです。今も、スペインのポルボロンの9割が作られるという村の情景と共に、伝統のクリスマス菓子の物語をひもときます。 【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子 放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト) 全国ネット番組の場合はレス記録から 放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります 放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト) 全国ネット番組の場合はレス記録から 放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります" |
出演者 | 瀬戸康史 キムラ緑子
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番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2018/12/03_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20181203&p=13&v=1&c=102101032201812032200 |
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