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グレーテルのかまど「究極のチョコレートケーキ」



DiskNo.2816
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2019/02/11 22:00:00
録画時間00:25:01
カテゴリーバラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名グレーテルのかまど「究極のチョコレートケーキ」
番組概要“ショコラティエ”という仕事を世に広めたチョコレートの第一人者、ジャン=ポール・エヴァン。チョコレートのあらゆる魅力を楽しめるケーキにヘンゼルが挑戦!
番組内容
長年チョコレート界のトップに君臨し、“ショコラの帝王”などさまざまな異名をとるジャン=ポール・エヴァン。原料カカオの産地を訪ね、一日に100種のチョコをテイスティングするというあくなき探究心から、芸術的な味を生み出す、エヴァンさん。今回番組のため、チョコレートケーキのオリジナルレシピを考案!チョコレートの味わいを多様な形で楽しめる傑作ケーキに、ヘンゼルが挑みます!
出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
番組詳細長年チョコレート界のトップに君臨し、“ショコラの帝王”などさまざまな異名をとるジャン=ポール・エヴァン。原料カカオの産地を訪ね、一日に100種のチョコをテイスティングするというあくなき探究心から、芸術的な味を生み出す、エヴァンさん。今回番組のため、チョコレートケーキのオリジナルレシピを考案!チョコレートの味わいを多様な形で楽しめる傑作ケーキに、ヘンゼルが挑みます!
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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出演者瀬戸康史
キムラ緑子
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/02/11_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190211&p=13&v=1&c=102101032201902112200

 

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