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グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行「冬の海の味覚・ムール貝～オランダ」
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グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行「冬の海の味覚・ムール貝～オランダ」
| DiskNo. | 3259 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2019/12/24 2:30:00 |
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| 録画時間 | 00:30:03 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
情報／ワイドショー - グルメ・料理
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| 番組名 | グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行「冬の海の味覚・ムール貝～オランダ」 |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | オランダ・ゼーランド食材紀行。ヨーロッパの冬の味覚シーフードを味わう。オランダのムール貝水揚げ量は 世界第2位を誇る。ムール貝の養殖や「フィッシュスープ」などの料理を紹介、ヨーロッパの冬の味覚・ムール貝の魅力を描く。
【語り】鈴木陽子
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/12/23_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20191223&p=13&v=3&c=103200103201912240230 |
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