京都 山里の宿「花脊の冬の物語」
DiskNo. | 3326 |
メディア | BD |
放送局 | BS プレミアム |
録画日時 | 2020/02/08 20:00:00 |
録画時間 | 00:59:47 |
カテゴリー | ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
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番組名 | 京都 山里の宿「花脊の冬の物語」 |
番組概要 | |
番組詳細 | 京都の北、花脊の深山にある旅館「美山荘」。そのおもてなしは花脊の四季をそのままに写し取ったものだ。一番の名物「摘草料理」は、主が自ら里山に出て摘んだ野草や木の実が素材。今回は花脊の村の人々の生活と宿の年越しの様子を追う。初雪が舞い始める12月、従業員総出の素朴で美しいおせちづくり、大みそか村ではいまも昔も変わらぬ年越し風景が続く。静かな山里で丁寧な暮らしを守る一軒の宿。その冬の風景を追う。 【語り】近藤正臣
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出演者 | 近藤正臣
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番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/02/08_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200208&p=13&v=3&c=103200103202002082000 |
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