京都、希林の宴～とっておきの仕出し巡り～
| DiskNo. | 2788 |
|---|
| メディア | BD |
|---|
| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
|---|
| 録画日時 | 2018/12/30 9:26:00 |
|---|
| 録画時間 | 01:29:03 |
|---|
| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
|
|---|
| 番組名 | 京都、希林の宴～とっておきの仕出し巡り～ |
|---|
| 番組概要 | |
|---|
| 番組詳細 | 舞妓がほほえむ花街のお座敷、中世のタイムカプセル儀式である東福寺の開祖の大法要、250年の旧家・杉本家の重要行事、風流茶人の凝りに凝った茶会。最も京都らしい内輪の宴席の料理と座興演出に密着、舞台裏と共に紹介する。一説に、仕出しは京都人にとって料亭をしのぐ接待。器から品書きから味付けまで完全オーダーメイドであることが重宝される。京都を良く知る希林さん、古都のお座敷の奥の奥を訪ね、もてなしの極みに迫る
【出演】樹木希林,作家…室井佑月,狂言師…茂山逸平,静岡文化芸術大学学長…熊倉功夫,作家…岩下尚史,【スタジオゲスト】作詞家・エッセイスト…麻生圭子,【スタジオキャスター】渡邊あゆみ
|
|---|
| 出演者 | 樹木希林
室井佑月
茂山逸平
熊倉功夫
岩下尚史
麻生圭子
渡邊あゆみ
|
|---|
| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2018/12/30_1.html?13 |
|---|
| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20181230&p=13&v=3&c=103200103201812300926 |
|---|
過去の番組
