ＮＨＫスペシャル 食の起源 第２集
| DiskNo. | 3306 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK総合 |
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| 録画日時 | 2019/12/15 21:10:00 |
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| 録画時間 | 00:49:46 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事
ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般
ニュース／報道 - 報道特番
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| 番組名 | ＮＨＫスペシャル 食の起源 第２集 |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | 高血圧などの原因として世界的に減塩が叫ばれる中、それなしには食のおいしさが成り立たないほど人類が愛する「塩」。じつは進化の歴史をさかのぼると、人類の祖先は「ごくわずかな量の塩で生きていける体」を手に入れていたことを発見。ならばなぜ大量に塩を生み出し、食に使い始めたのか？その本当の理由は1万年前の祖先の大事件にあった！人類が塩なしにいられない宿命を知れば、健康でおいしい“減塩の極意”が見えてくる！
【司会】城島茂，国分太一，松岡昌宏，長瀬智也，近江友里恵，【出演】武蔵野大学教授、探検家…関野吉晴，常盤貴子，【語り】中條誠子
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放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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| 出演者 | 城島茂
国分太一
松岡昌宏
長瀬智也
近江友里恵
関野吉晴
常盤貴子
中條誠子
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/12/15_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20191215&p=13&v=1&c=101101024201912152110 |
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