毎日流れているテレビ放送の中で気になった番組の情報を保存するブログ

美の壺「米の恵み 日本酒」 



DiskNo.3361
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2020/01/24 19:30:00
録画時間00:30:03
カテゴリー趣味/教育 - 音楽・美術・工芸
情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名美の壺「米の恵み 日本酒」 
番組概要
番組詳細昔ながらの土蔵造りの酒蔵。高い天井にこだわる理由とは?▽蔵の中に蔵!「内蔵(うちぐら)」の役割とは?▽創業250年以上の老舗が挑む、廃線トンネルを利用した熟成法▽これぞ伝統の技!受け継がれる麹(こうじ)づくり▽「花酵母」が生み出す、新たな香りの日本酒▽酒器が日本酒の味を変える!器の形と味の深い関係▽料理との画期的なペアリングで、ひとつの酒が2回楽しめる!<File495>
【出演】草刈正雄,【語り】木村多江

出演者草刈正雄
木村多江
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/01/24_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200124&p=13&v=3&c=103200103202001241930

 

サイト ナビゲーション

過去の番組

放送カレンダー

2020年1月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

タ グ

アクセスTop10