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突撃!ストリートシェフ @プラハ「旧ソ連が恋したジョージア料理」
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突撃!ストリートシェフ @プラハ「旧ソ連が恋したジョージア料理」
DiskNo. | 4711 |
メディア | BD |
放送局 | NHK BS1 |
録画日時 | 2022/07/28 16:50:00 |
録画時間 | 00:10:14 |
カテゴリー | |
番組名 | 突撃!ストリートシェフ @プラハ「旧ソ連が恋したジョージア料理」 |
番組概要 | チェコの首都プラハで活躍するジョージア(グルジア)出身の女性シェフに密着。ロシアとの戦争がきっかけで祖国を離れた彼女は、チェコを第二の故郷にしようと奮闘する。 ≪詳細情報≫ 番組内容 チェコの首都プラハで路面店を営むジョージア出身の女性シェフ、ティナティニさん(50歳)に密着。ジョージアは、旧ソ連を構成していた国のひとつでロシア語の「グルジア」で覚えている方も多いはずだ。2008年、ジョージアでは北部の領土をめぐってロシアとの戦争が勃発。ティナティニさんも、その戦争の影響で故郷を捨てプラハにやってきた。ワインも料理も格別い美味いと評判のジョージア料理で、チェコの人々を魅了する。 出演者 【語り】井澤詩織 |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/07/28_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220728&p=13&v=3&c=101200101202207281650 |
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