Ｔｈｅ Ｓｉｇｎｓ「食のセーフティネット」
| DiskNo. | 4736 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2022/08/12 4:30:00 |
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| 録画時間 | 00:15:12 |
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| 番組名 | Ｔｈｅ Ｓｉｇｎｓ「食のセーフティネット」 |
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| 番組概要 | 持続可能な「食」をどう確保するか。日々の食事に困る人々が増える一方で多くの食品が日々廃棄されている。フードロスを減らし、食のセーフティネットにつなげる試みを追う
≪詳細情報≫
番組内容
ＮＨＫワールドで放送中の「Ｔｈｅ Ｓｉｇｎｓ」今回のテーマは、持続可能な「食」をどう確保するか。２０２０年に日本で職を失った人は１９１万人にのぼり、日々の食事にも困る人々が増加している。その一方で日本では年間約６００万トンもの食べられる食品が廃棄されている。この「フードロス」を「食のセーフティーネット」に結びつけ、問題を解決しようとする人たちがいる。挑戦の最前線を追う。 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/08/11_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220812&p=13&v=3&c=101200101202208120430 |
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