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The Signs「食のセーフティネット」

2022.08.12

The Signs「食のセーフティネット」 はコメントを受け付けていません



DiskNo.4747
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2022/08/12 4:30:00
録画時間00:15:12
カテゴリー
番組名The Signs「食のセーフティネット」
番組概要持続可能な「食」をどう確保するか。日々の食事に困る人々が増える一方で多くの食品が日々廃棄されている。フードロスを減らし、食のセーフティネットにつなげる試みを追う

≪詳細情報≫
番組内容
NHKワールドで放送中の「The Signs」今回のテーマは、持続可能な「食」をどう確保するか。2020年に日本で職を失った人は191万人にのぼり、日々の食事にも困る人々が増加している。その一方で日本では年間約600万トンもの食べられる食品が廃棄されている。この「フードロス」を「食のセーフティーネット」に結びつけ、問題を解決しようとする人たちがいる。挑戦の最前線を追う。
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/08/11_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220812&p=13&v=3&c=101200101202208120430

 

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