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新美の巨人たち 春の京都で美に憩う④「京都吉兆 嵐山本店」×近藤サト

2023.04.22

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DiskNo.5138
メディアBD
放送局テレビ東京
録画日時2023/04/22 22:00:00
録画時間00:30:07
カテゴリー
番組名
番組概要料亭「京都吉兆 嵐山本店」の美の世界!設え、おもてなし、器と料理が演出する総合芸術に浸ります。さらに、座敷の改修に職人が集結!天井画に込められた思いとは? ≪詳細情報≫ 番組内容 日本を代表する料亭「京都吉兆 嵐山本店」。創業者は数寄者でもある湯木貞一です。湯木が最も大切にしたのは季節感の演出。その美意識は設えや器、料理に貫かれ、料亭を日本文化を体現する総合芸術の域にまで高めました。 番組内容つづき トラベラーの近藤サトさんが料理をいただいたのは「待幸亭」という、この春に改修工事を終えたばかりの座敷。改修には、唐紙や漆など様々な伝統の職人技が生かされています。待幸亭に描かれた新しい天井画には、ある仕掛けが…それは一体? 出演者 アートトラベラー:近藤サト ナレーション:渡辺いっけい 音楽 【オープニング&エンディングテーマ】 作曲・編曲 亀田誠治 オープニング曲「カミーユ」 エンディング曲「雨のカフェテラス」 関連情報 【番組公式HP】 https://www.tvーtokyo.co.jp/kyojin/ 【番組公式Twitter】 @binokyojintachi https://twitter.com/binokyojintachi 【番組公式Facebook】 https://www.facebook.com/binokyojintachi/
番組詳細
出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/04/22_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230422&p=13&v=1&c=108101072202304222200

 

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