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ブリティッシュ・ベイクオフ3(3)「パン対決・前編」

2023.04.20

ブリティッシュ・ベイクオフ3(3)「パン対決・前編」 はコメントを受け付けていません



DiskNo.5169
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2023/04/20 22:00:00
録画時間00:30:08
カテゴリー
番組名ブリティッシュ・ベイクオフ3(3)「パン対決・前編」
番組概要イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。ナンやピタパンなどのフラットブレッドで、味付けや発酵、焼き工程でベイカーそれぞれがアイデアを発揮。

≪詳細情報≫
番組内容
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがケーキやパイなどをテーマに勝ち抜き戦で腕を競うBBCの人気番組。パン対決の前編は、フラットブレッド対決から。ナンやピタパンのような薄いパンを2種類ずつ作る。インド風の味つけにしたり、北アフリカのスパイスを使ったり、自家製の天然酵母で発酵させたり、11人がそれぞれに工夫を凝らす。そして全員が同じ課題で技術を競うのは、三つ編みならぬ八つ編みパン。
出演者
【声】楠大典,唐沢潤,樋口あかり,本田貴子
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/04/20_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230420&p=13&v=1&c=102101032202304202200

 

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