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太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #25「銀座 移り変わる街を探る」



DiskNo.3075
メディアBD
放送局BS11
録画日時2019/04/01 20:00:00
録画時間00:58:03
カテゴリー情報/ワイドショー - グルメ・料理
趣味/教育 - 旅・釣り・アウトドア
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
番組名太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #25「銀座 移り変わる街を探る」
番組概要
番組詳細居酒屋の達人・太田和彦が、東京・銀座を歩きます。風格が漂う銀座は、今や世界中から観光客が集まってくる街に。 まずは、新たな銀座のシンボル『GINZA SIX』へ向かいます。
この200店以上が入る商業施設の、吹き抜けの内観や巨大な空中庭園に、本職がアートディレクターの太田さんも興味津々。 続いて、銀座はアンテナショップの聖地でもあるということで、沖縄の『わしたショップ』や、
太田さんの生まれ故郷・長野のアンテナショップに向かいます。そこに並ぶは名産品や自慢の酒の数々…。昼から試飲のハシゴで、ご機嫌に。
そして一軒目は、この地に暖簾を掲げ60年の蕎麦屋『泰明庵』へ。品書きの多さに大興奮! さよりの刺身に、ホタテのかき揚げ、メヒカリの天ぷらなどを最上級の日本酒と一緒に頂き、思わずほころぶ太田さんの顔。
日が暮れて二軒目は、太田さんお気に入りの名居酒屋『離亭 三ぶん』。各地の銘酒や店主のきめ細やかな料理は見ごたえあり…。銀座通の太田さんが、愛すべきお気に入りの店をじっくりとご紹介します。
◆居酒屋と旅の達人・太田和彦が、居酒屋探訪ふらり旅。 訪れた旅先で、昼は古き良き街並みや古刹を散策。そして夜は…地域に根付いた“上質な居酒屋"を厳選し訪問。こだわりの銘酒や料理をじっくりご紹介します。
暮れなずむ旅先の街。居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴を愉しんで…主人やおかみと交わす、二言三言…。 ふらりと入った店が、旅一番の思い出となる…。そんな「あぁ、行きたい…」と思ってしまう旅へ、皆様と。
太田和彦(アートディレクター/作家) 【ナレーション】鈴木博
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出演者太田和彦
鈴木博
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/04/01_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190401&p=13&v=3&c=116200211201904012000

 

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