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極上!スイーツマジック「できたての令和!いただきます」



DiskNo.2960
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2019/05/21 23:00:00
録画時間00:30:01
カテゴリー情報/ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - 料理バラエティ
番組名極上!スイーツマジック「できたての令和!いただきます」
番組概要令和の時代到来!出来立てのスイーツで、新しい時代をお祝いしよう。二人の一流シェフが、新たな時代への期待と希望をのせた、新作スイーツを生み出す!
番組内容
万葉集にその起源をたどる「令和」から、トップシェフがイメージした味わいとは?中野賢太シェフは、三日月形のプチガトーを5つ組み合わせた、梅型のホールケーキを考案。対する棟田直樹シェフの「令和」は、梅に抹茶と「和」の味わいを重ねた、輝く月のようなケーキ。みずみずしさあふれる、なめらかなカーブをえがく、二つのできたて令和スイーツの味わいやいかに?
出演者
【語り】伊武雅刀
番組詳細万葉集にその起源をたどる「令和」から、トップシェフがイメージした味わいとは?中野賢太シェフは、三日月形のプチガトーを5つ組み合わせた、梅型のホールケーキを考案。対する棟田直樹シェフの「令和」は、梅に抹茶と「和」の味わいを重ねた、輝く月のようなケーキ。みずみずしさあふれる、なめらかなカーブをえがく、二つのできたて令和スイーツの味わいやいかに?
【語り】伊武雅刀

出演者伊武雅刀
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/05/21_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190521&p=13&v=3&c=103200103201905212300

 

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