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趣味どきっ！ シェフの休日（３）「坂田阿希子（洋食店オーナーシェフ）」
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趣味どきっ！ シェフの休日（３）「坂田阿希子（洋食店オーナーシェフ）」
| DiskNo. | 3913 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2021/02/23 11:30:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | 趣味どきっ！ シェフの休日（３）「坂田阿希子（洋食店オーナーシェフ）」 |
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| 番組概要 | 味でも見た目でも私たちを魅了するプロの料理人たち。調理、接客…多忙なシェフが休日、自身のために作る料理とは？そこにはどんな技が？人気シェフの暮らしのレシピ満載！
≪詳細情報≫
番組内容
東京代官山にある洋食店の看板メニューは、チキンマカロニグラタン。チーズたっぷり、ゆで卵入りのありそうでなかった味が人気だ。オーナーシェフは料理研究家としても活躍の坂田阿希子さん。開店以来、撮影や本の出版も並行し多忙な日々だが、たまの休日も、自宅の台所に立つ。野菜をひたすら千切りして常備菜を作り、ごはんとみそ汁でゆっくり朝食をとる。愛猫を傍らに焼き菓子を作るのも至福の時間…すぐマネしたいヒント満載。
出演者
【講師】洋食店オーナーシェフ／料理研究家…坂田阿希子，【語り】向井理 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/02/23_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210223&p=13&v=1&c=102101032202102231130 |
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