あてなよる「大根で呑む」
| DiskNo. | 4048 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK総合 |
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| 録画日時 | 2021/04/15 14:05:00 |
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| 録画時間 | 00:45:08 |
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| 番組名 | あてなよる「大根で呑む」 |
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| 番組概要 | 京都の素敵な町屋風空間で、極上の料理と酒のマリアージュにお越しやす。本日は大根尽くし。着物姿もあでやかな料理家大原千鶴がおもてなし！
≪詳細情報≫
番組内容
客人は京都で子育てしながら畑を耕す女優・本上まなみと、人間国宝の後を継ぎ今や上方落語界の重鎮、桂米團治。最初の一品はフライドポテトならぬフライド大根。合わせるのはデンマーク産ビール。続いてフォアグラの大根の煮込みなる新奇な料理。さらに京都人大好きグジ（アマダイ）の大根おろし煮にシメは大根のお寿司！ソムリエが選び抜いたあわせる最高の美酒とは？
出演者
【出演】桂米團治，本上まなみ，大原千鶴，若林英司，【語り】石橋蓮司 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/04/15_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210415&p=13&v=1&c=101101024202104151405 |
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