グレーテルのかまど「片岡愛之助のくるみ餅」
| DiskNo. | 4048 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2021/04/26 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| 番組名 | グレーテルのかまど「片岡愛之助のくるみ餅」 |
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| 番組概要 | やさしい緑色のあんと、白くつるりとした餅の絶妙な取り合わせの「くるみ餅」。歌舞伎役者・片岡愛之助さんの思い出がつまった、ふるさと堺の味をひもときます。
≪詳細情報≫
番組内容
餅をおいしく食べるために、たっぷりのあんでくるんだから「くるみ餅」。大阪府、堺市で室町時代から作られているという、歴史あるお菓子です。貿易で栄え、茶の湯を大成した千利休の出身地だった堺。和菓子と縁の深いこの町で生まれたのが片岡愛之助さんです。くるみ餅を味わうたびに思い出す、ふるさとの家族や、歌舞伎の道を歩み始めた頃の思い出とは。ヘンゼルは、なめらかな口あたりが魅力のくるみ餅に挑戦！
出演者
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/04/26_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210426&p=13&v=1&c=102101032202104262200 |
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