毎日流れているテレビ放送の中で気になった番組の情報を保存するブログ

コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 おうちで旅ゴハン「ヨーロッパ編」



DiskNo.4113
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2021/05/06 19:00:00
録画時間01:50:11
カテゴリー
番組名コウケンテツの日本100年ゴハン紀行 おうちで旅ゴハン「ヨーロッパ編」
番組概要料理研究家コウケンテツがヨーロッパの旅を振り返り、各国で出会った「おいしいアイディア」をもとに、おうちで手軽に旅気分を味わえる絶品「旅ゴハン」を披露する。

≪詳細情報≫
番組内容
世界40か国以上を旅し、それぞれの国の家庭料理に触れてきた料理研究家コウケンテツが、ヨーロッパで出会ったおいしいアイディアを料理する。ヒュッゲ(暮らしを楽しむ)の国デンマークの豚肉料理にヒントを得たトンテキや、デザートにもなるオープンサンド。これからの季節にぴったりのギリシャ風夏野菜丼に、ビールに合うドイツ風おつまみ、ポルトガル風リゾットにフランス流チーズ煮込みまで、見ているだけで旅気分に!
出演者
【出演】コウケンテツ,【語り】中條誠子
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/05/06_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210506&p=13&v=3&c=101200101202105061900

 

サイト ナビゲーション

過去の番組

放送カレンダー

2021年5月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

タ グ

アクセスTop10