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秘密の“シェフめし” 料理人の自分ごはん「中国料理 五十嵐美幸」



DiskNo.4100
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2021/05/29 9:14:00
録画時間00:31:06
カテゴリー
番組名秘密の“シェフめし” 料理人の自分ごはん「中国料理 五十嵐美幸」
番組概要一流シェフの普段の食事に密着!今回は中国料理の五十嵐美幸シェフ。家族で囲むホットプレート、五十嵐流「おかゆの素」を使った中華がゆなど、アイディア料理をご紹介。

≪詳細情報≫
番組内容
おいしい料理を作る一流シェフは、普段いったいどんなものを食べているのでしょうか?大切な人のために作る愛情料理、店の厨房で食べる賄い料理、仕事終わりに食べる癒しの夜食…。そこには、人生を豊かにしてくれる食の本質があります。食を極めた料理人たちの秘密の“シェフめし”に、大人気の中国料理シェフ、五十嵐美幸さんが登場!余りもの野菜を活用した賄いなど、家庭料理をワンランクアップさせるヒントを紹介します。
出演者
【出演】五十嵐美幸,【語り】TARAKO
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/05/29_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210529&p=13&v=3&c=103200103202105290914

 

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