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突撃!ストリートシェフ @ロンドン「イギリス料理」



DiskNo.4236
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2021/09/06 22:40:00
録画時間00:10:10
カテゴリー
番組名突撃!ストリートシェフ @ロンドン「イギリス料理」
番組概要イギリスの首都ロンドンで巻き起こる“フード革命”に迫る。ケンブリッジ大卒のエリートが、屋台を開いた!?マズいと言われ続けてきたイギリス料理の逆襲が始まる。

≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。飯がマズいと噂のイギリスの首都ロンドンで、牛ステーキの屋台を営むイギリス人シェフが今回の主人公。ケンブリッジ大学を卒業し、大手広告会社をやめてストリートシェフになった異端児だ。今ロンドンでは、世界中から来た移民シェフたちが次々と屋台をオープン。“フード革命”が巻き起こっている。「フード革命は、イギリス料理をもおいしくさせた」というが、果たして!?
出演者
【語り】井澤詩織
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/09/06_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210906&p=13&v=3&c=101200101202109062240

 

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