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コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ 北海道「上士幌のじゃがいも」



DiskNo.4245
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2021/09/06 12:15:00
録画時間00:10:11
カテゴリー
番組名コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ 北海道「上士幌のじゃがいも」
番組概要料理研究家コウケンテツが100年後に残したい日本の食を求めて旅する。北海道の広大な大地で多彩なじゃがいもを育て「熟成」させる名人に、絶品じゃがいも料理を提案。

≪詳細情報≫
番組内容
【出演】コウケンテツ
出演者
【出演】コウケンテツ
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/09/06_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210906&p=13&v=3&c=101200101202109061215

 

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