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趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(4)「お寺のごちそう精進ハンバーグ」
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趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(4)「お寺のごちそう精進ハンバーグ」
DiskNo. | 4408 |
メディア | BD |
放送局 | NHK教育 |
録画日時 | 2021/12/22 21:30:00 |
録画時間 | 00:25:08 |
カテゴリー | |
番組名 | 趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(4)「お寺のごちそう精進ハンバーグ」 |
番組概要 | 極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回は下町のお寺を訪ねて、精進料理を応用したお寺のハンバーグを! ≪詳細情報≫ 番組内容 極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回は下町のお寺を訪ねて、仏教と食の深いお話をうかがいながら、精進ハンバーグを味わう。れんこん餅を応用したれんこんハンバーグや、今流行の大豆ミートを使ったがっつりハンバーグをご紹介。 出演者 【出演】緑泉寺住職…青江覚峰,【語り】寺門ジモン,松村沙友理 |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/12/22_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20211222&p=13&v=1&c=102101032202112222130 |
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